Jean francois piege blanc manger recette cookies

Me voici de retour après une petite semaine d’absence.

tests de recettes entre blogueurs".

Cette  recette de Jean-François Piège le grand chef cuisinier qui participe à top chef est issue de blog de Céline, les expériences culinaires de Céline.

Pour 14

• 170 gr de farine
• 2 gr de bicarbonate de soude
• 2 gr de levure chimique
• 100 gr de beurre moi
• 100 gr de sucre roux
• 80 gr de sucre en poudre
• 1 œuf
• 100 gr de pépite de chocolat
• 1cc d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel

Je me suis servie du Kitchen’aid pour la réalisation de la pâte.

Mettre le beurre, le sucre en poudre, le sucre roux, le bicarbonate et  le sel dans le bol et mélanger le tout au fouet.

Ajouter ensuite l’œuf, la farine, la levure et l’extrait de vanille.

Bien mélanger.

Incorporer pou